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期刊信息
主管单位 中国轻工业联合会
主办单位 中国食品工业协会
编辑出版 《中国食品工业》杂志社
主 编 沈 篪
开本尺寸 大16开
语言种类 中 文
创刊时间 1986年
出版周期 半月刊
定 价 30元/期
投稿邮箱 zgspgyzz@yeah.net
查稿电话 400-655-0308
标准刊号
ISSN 1006-6195
CN 11-3632/TS
邮发代号 2-441
社 址 北京市西城区马连道南街12号4433室
邮 编 100055
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《中国食品工业》
杂志是经国家新闻总署批准、1984年创刊,由中国轻工业联合会主管、中国食品工业协会主办的国家食品工业核心期刊。本刊面向国内外食品行业的食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
本刊主要栏目:本期关注、高端对话、安全与检测、食行天下、经营与管理、食品加工、市场聚焦。
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2020年07期
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